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医生主讲实录

痛风的病人尽量要少吃牛肉,因为牛肉是属于含中嘌呤的食物,指每100克食物含嘌呤50-150mg,这一类的食物包括各种肉类如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉以及各种豆类、豆制品,花生、腰果、芝麻等坚果。

痛风的病人在饮食方面要尽量避免含高嘌呤食物的摄入,如动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鱼干、发酵类产品、干贝、蛤蜊、贝壳类以及螃蟹等海鲜、鸡汤、肉汤等,可以多吃新鲜的水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等含低嘌呤的食物,另外一定要严格戒酒,多饮水。

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