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高血压饮食注意事项

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医生主讲实录

1、控制热量的摄入。多吃一些复合糖类,比如淀粉、标准面粉、玉米、小麦、燕麦等植物纤维比较多的食物,能够促进胃肠的蠕动,有利于胆固醇的排泄。少吃单糖食物,比如葡萄糖、蔗糖以及果糖等,这些单糖会使血脂升高。

2、限制脂肪的摄入。尤其是动物脂肪的摄入,做菜的时候选择植物油,不要选择动物油,可以多吃一些鱼,因为鱼类能够使胆固醇氧化,从而降低胆固醇,能够预防中风,并且还可以预防高血压并发症。

3、适量的摄入蛋白质。可以多吃一些鱼类蛋白质,可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出从而降低血压,如果高血压合并有肾功能不全,应该限制蛋白质的摄入。

4、多吃含钾而含钠少的食物,多吃一些含有钾、钙、镁丰富而含钠少的食物,钾盐能够促使蛋白胆固醇的排出,增加血管弹性,有利尿作用,有利于改善心肌收缩能力,含钙丰富的食物对心血管有保护作用,而镁盐能够通过扩张血管达到降低血压的目的。

5、饮食应该清淡,避免吃过多的钠盐,因为钠盐能够使得血压升高。

6、多吃蔬菜和新鲜水果。

7、不吃使神经兴奋的食物,不要吃具有兴奋神经作用的食物,比如酒、浓咖啡等,也不要吸烟。

8、吃海产品,可以适当的多吃一些海产品,比如海带、紫菜、海鱼等。

以上内容仅供参考

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