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医生主讲实录

痛风的患者在急性关节炎发作期的时候是要尽量少吃含中嘌呤的食物,而中嘌呤的食物包括各种坚果,核桃即属于坚果的一种,痛风病人在急性关节炎发作期的时候尽量少吃或者不吃。

当然在病情缓解期是可以适量进食核桃的,因为核桃也是含有相当高的营养成分,尤其是含有丰富的磷脂,对脑神经有很好的保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,能够促进葡萄糖利用,胆固醇代谢和保护心脑血管的功能。同时也具有镇咳平喘作用,因此是可以适量服用核桃的。

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