高血压吃胶原蛋白

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医生主讲实录

胶原蛋白在结缔组织与弹性蛋白及多糖蛋白相互交织形成的网状结构,能保持血管壁的弹性,防止血管破裂、栓塞。胶原蛋白还有凝血作用,胶原与血小板作用后,即引起后继的与血液凝聚相关联的一系列过程的进程,从而可以迅速凝血。胶原蛋白还可以预防心血管病,研究表明胶原蛋白可以降低甘油三酯和胆固醇,并可增高体内某些缺乏的必需微量元素,从而使其维持在一个相对正常的范围,是一种理想的减肥、降血脂食品。

此外,胶原蛋白还能协助机体排出铝质,减少铝质在体内某些方面聚集,有其独特之处。铝对人体有害,研究表明日前逐渐增多的老年痴呆症与铝的摄入量有关。同时胶原蛋白还有加速血红蛋白和红细胞生成的功效,它具有改善微循环,对冠心病、缺血性脑病有利,胶原蛋白是一种保健食品,许多东西还要进一步做统计分析。

前几年医学界普遍认为胶原蛋白虽然没有副作用,但是对人体也没有多少的特殊贡献的,因为人体只能吸收氨基酸,不能直接吸收蛋白质和肽链,胶原蛋白和其他食物中的蛋白一样,进入体内后都需要先分解为氨基酸,最后才能被吸收。因此,服用胶原蛋白和吃蛋白质的食物的效果是一样的。

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