胆结石饮食食谱大全

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医生主讲实录

胆结石饮食疗法这些食物可多吃核桃,核桃含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,不能阻止胆石的形成核桃中含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于结石的排出。

生姜,人体前列腺素分泌过多可导致胆汁中的,黏蛋白增加合成结石。而生姜能抑制前列腺素的合成,可相对减少胆汁中,黏蛋白的形成,从而达到抑制胆结石的目的。

南瓜,实践证明南瓜汤,胆结石的作用尚不可小嘘,早上喝两碗南瓜粥,粥内煮一个鸡蛋,中午吃几片蒸的南瓜或炒南瓜,效果都是非常不错的。

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