高血压可以吃鳗鱼吗

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医生主讲实录

高血压病人是可以吃鳗鱼的,可以多吃一些海鱼,因为海鱼当中含有优质的蛋白质。高血压病人在饮食方面还应该要注意控制热量的摄入,提倡吃复合糖类如淀粉,玉米,少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高,同时要限制脂肪的摄入,烹调时选用植物油。

可多吃海鱼,海鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化,从而降低血浆胆固醇,还可延长血小板的凝聚抑制血栓形成,防治中风,还含有较多的亚油酸,对增加微血管弹性、防治血管破裂、防止高血压并发症有一定的作用。

适当地摄入蛋白质,高血压病人每日蛋白质的量为每公斤体重一克为宜,每周吃两至三次的鱼类蛋白质可改善血管弹性和通透性,增加尿钠排出从而降低血压。

以上内容仅供参考

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