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医生主讲实录

冠心病的患者是可以吃豆皮的,豆皮也是一种豆制品,冠心病病人在选择食物时,应注意选择一些脂肪和胆固醇含量较低,而维生素、食物纤维、有益的无机盐和微量元素较多的,并有降血脂、抗凝血作用的食物,具体可从以下几类食物来选择。

可以随意进食的食物:

①各种谷类,尤其是粗粮。

②豆类制品。

③蔬菜,如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。

④菌藻类,如香菇、木耳、海带、紫菜等。

⑤各种瓜类、水果及茶叶,以上这些食物都是患者可以随意进食的食物,所以冠心病的病人是可以吃豆皮的。

以上内容仅供参考

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