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怎么预防缺铁性贫血

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医生主讲实录

1、部分患有慢性病的中老年病人,可能会因胃酸缺乏、萎缩性胃、慢性肠炎,长期服用抗酸药物及一些等制剂等,影响了机体对铁的吸收和利用,而出现缺铁性贫血。所以对于有上述疾病的病人首先要治疗胃病,并调整用药习惯。食物要多样化,应该以谷类为主,保证足够的营养,摄入丰富的优良蛋白质食物,及多食富含铁质的食物,不要过分节制饮食,及时纠正偏食,要平衡膳食。

2、许多老年人平时比较爱吃蔬菜和素食,蔬菜中含有大量的草酸等物质,极易与铁结合会影响铁的吸收。如果长期如此就很有可能引起体内维生素b12和铁的缺乏。荤食如动物血,还有动物内脏。瘦肉中的熊素铁含量比较高,容易吸收且可直接被人体利用,是人们获取外界铁的主要来源。

3、富含铁的食物有牛肝、牛肾、牛肉、火腿、蛋黄,而磨碎的谷物、醇糖和水果的含量很低,所以建议老年人不宜长期吃素。实在没办法改变饮食习惯,可考虑素食中含铁相对较高的,如黑木耳、红枣、黑枣、黑豆、黑麦、黑米等。总之饮食调理、荤素搭配是中老年人预防缺铁性贫血的主要手段,同时应积极参加体育锻炼,增强食欲。

以上内容仅供参考

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