医生主讲实录

高血脂现在的患病率越来越多,和我们现在的生活方式,或者现在的营养过剩,可能有很大的一个关系。高血脂指的就是,体内的血的胆固醇的含量,和甘油三酯的含量的升高,就叫做高血脂。那么受饮食的影响是很大的,比如说过度油腻的饮食,主要指的是火锅、涮肉、烤肉或者红烧肉、酱肉等等吃得过多,这样会导致高血脂。

同时或者一些油炸的食品,包括油饼、油条、点心,或者一些动物的内脏、肝、肚等等,这些都会导致油脂的升高、血脂的升高。那么高血脂可能有一些汤也不能喝,像一些菜汤肯定没有问题,菜汤高血脂是没有什么禁忌的,但是如果是肉汤、骨头汤里面的油脂含量非常的高,是不能吃的。所以说高血脂的人群,是不能吃肉汤和骨头汤的。

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