医生主讲实录

脂肪肝疾病在临床上比较常见,如果采取食疗的方法效果也是显著的,一般医生会根据患者病情来综合控制。脂肪肝的食疗原则包括以下几点:

1、控制热量摄入,脂肪肝患者的热量供应不宜过多高。以防止发胖诱发脂肪肝,对于肥胖或者超重的患者,要控制或减轻体重。

2、适当增加优质蛋白质的摄入,如牛奶,鱼肉等,有利于肝细胞的修复与再生;并可纠正低蛋白血症,防止肝细胞进一步受损害。

3、减少糖类和甜食,糖类主要由谷物供应,除蔬菜,水果中所含天然糖类外,不食用精致糖类,蜂蜜,果汁,蜜饯等甜食或甜点心。因为过多的糖类会转变为脂肪,导致肥胖,使脂肪肝加重。

4、补充维生素、矿物质和食物纤维。特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、钾锌镁的食物和制剂,以促进和维持正常代谢,防止营养缺乏。

以上内容仅供参考

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