高血脂吃什么蔬菜好

医生主讲实录

高血脂是一种代谢性的疾病非常常见,表现为血液中甘油三酯水高的升高,以及胆固醇低密度脂蛋白的一个升高。长期的高血脂会带来很大的危害,主要是心脑血管容易出问题,动脉粥样硬化、动脉斑块的形成,会造成心脑血管的狭窄,甚至堵塞,严重的可以造成心梗、脑梗等严重的心脑血管病。

所有高血脂一旦发现,要积极的治疗,一方面要合理的药物治疗;另一方面,就是改变不健康的生活方式。那么生活方式应该说,健康的应该是增加运动量、减肥,同时要清淡的饮食,也就是少吃油腻的食物,少吃动物内脏、油炸的鱼肉等等,多吃蔬菜和水果。

那么各种蔬菜当中,应该主要是含的纤维素和维生素,脂肪和胆固醇的含量都很低,所以高血脂的人各种蔬菜都是可以吃的。

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