医生主讲实录

痛风吃豆角应该要注意,因为豆角里面含的嘌呤比较高,新的观点认为,也不是绝对,譬如说黄豆,豆类的都含有比较高的嘌呤,但是新的观点认为,它对于豆角里面含有一种分解嘌呤的酶,比生成的活性高,比生成嘌呤的作用还强,那么它就平衡了,所以新的观点认为,豆制品豆角可以吃,当然要适量地控制。

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