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夏天高温多吃蒜苔抗菌消炎又清肠

医生主讲实录

蒜苔在我们生活中比较常见,含有蒜的香辣味道,营养丰富,功效强大,食药价值双高。蒜苔富含维生素C,蛋白质等营养成分,经常食用可有效补给人体所需的营养,健胃消食,清肠通便,祛湿排毒,增强抵抗力,抗病毒,预防流感,降胆固醇,保护心血管等作用。另外因含特有的大蒜素、大蒜新素,可抑制杆菌的生长,杀菌消炎,补血益气,活血补虚、调和五脏、防癌抗癌,对女性因气血不足所导致的月经不调、痛经、身体虚弱、中气不足等症有很好的辅助和预防疗效。

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