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孕妇吃元贝有什么营养价值

医生主讲实录

元贝又叫干贝、瑶柱,是用贝类中的扇贝和明贝,经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的一种干货。元贝富含蛋白质,碳水化合物,核黄素和钙,磷,铁等多种营养成分。因其味道特别鲜美,素有"海鲜极品"的美誉,也是"海产八珍"之一。其实元贝也是一味中药材,它具有滋阴补肾、健脾调中的功效,瑶柱对考生、劳动者、加夜班者、眼睛易疲劳、肩痛、头痛等状况的人,可以连续吃几天瑶柱来弥补体内的亏损。元贝萝卜汤、元贝蒸水蛋、元贝乌骨鸡汤更是孕妇怀孕期间非常有益的补品。元贝一般人都适合食用,但不宜过量,以免影响肠胃消化功能,而痛风患者应避免食用。

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