妙手医生精选

糖尿病人如何正确的饮食

医生主讲实录

饮食治疗是糖尿病患者治疗过程当中最重要的一个治疗手段,任何一个类型的糖尿病,任何一个病人在任何时间,都需要饮食治疗,饮食治疗总的原则有以下几种。

第一个就是要控制全天的总的热量,全天总热量的控制,这个需要我们不仅要控制主食的这个量,还要控制副食的量,很多人以为就是说我把主食减少了,那么副食随便吃,是不是就可以了,也并不是这样,因为副食吃多了,他总的热量可能也会上去,比如说很多人他不吃主食光吃肉,这样脂肪、热量就会上去,所以说糖尿病人,不仅要控制主食的量,全天最好不要超过六两的主食,那么根据血糖情况,如果血糖控制得很差,那么主食的量还是要减一减,还要根据这个运动的情况,如果运动的多,主食可以稍微增加一些,如果运动的少,那么主食要减的少一些,副食很多人以为那不让吃肉,是不是我就光吃蔬菜呢,实际上不是说不让吃肉,就是说不要吃过量的肉,那么我们说鸡鸭鱼肉这些副食,都是可以吃的,只不过就是说我们要控制量,我的观点就是说这些鸡鸭鱼肉,这些富含蛋白质的东西,我们每天都要吃,要严格控制量,要浅尝辄止,最好是每顿都可以吃一些,因为我们主食减少了以后,如果副食这些质量,蛋白质的东西跟不上的话,那么就是可能病人这个耐饥饿的这个能力就会下降,过不了多久他就会很快就饿了,那么如果你加一点蛋白质的东西,加几片肉加几片这个鸡肉,或者是加一点虾加几块鱼,这些加进去以后,我们可能耐饥饿的这个情况会好转,就病人到时间,他不会怎么太饿,那么这样的话,我们血糖也不会太高,那么热量也能控制住,这个营养也能得到保证。

所以我的建议就是主食要少,那么副食里边,要注重这个蛋白质的摄入,要提高这个质量,也就是说少而精,蔬菜要多吃一些可以,因为蔬菜里边含纤维素,纤维素可以有助于降糖,所以说要多吃一些绿叶菜,肉适量主食要少,要记住这个原则,我们有一部分病人,他就是害怕自己血糖高,所以吃得很素,就是鸡鸭鱼肉这些东西一律都不吃,这样并不好,时间长了以后,可能就会出现营养不良的情况,所以我们要保证热量的情况下,还是要合理的进食,要保证这个营养不缺乏,还要把血糖控制好。

以上内容仅供参考

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