高血脂能不能吃海参

医生主讲实录

高血脂是血液中胆固醇和甘油三酯含量的增加,血液中油脂的增加,所以高血脂一定受饮食的影响,和过度油腻的饮食有很大的关系。有很多食物的油脂含量比较高,所以高血脂的人是不宜多吃的。包括各种的肉类,或者各种动物的内脏,还有油炸的食品等等,这些都是不太适合高血脂的人来食用的。

那么海参是属于一种海物,但是它的脂肪含量是非常低的,胆固醇的含量也是非常低的,它的主要成分是蛋白的,海参属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,所以非常适合高血脂的人食用。

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