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蕨菜中毒症状

医生主讲实录

蕨菜中毒临床上以胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻及水样便等症状为主。一般来说,适量食用蕨菜是不会中毒的,但是如果蕨菜是生长在污染较严重的地区的话,就会使蕨菜受到污染,食用这样的蕨菜就可能会中毒。而且蕨菜中含有一种原蕨苷的成分,这种成分有一定的致癌作用,过多食用的话,也会造成身体不适,增加致癌率。如果出现蕨菜中毒症状应多饮水促进排泄,积极服用左氧氟沙星片或654-2片等。若症状一直没有缓解,建议及时去医院进行检查治疗。

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