问什么是食物中毒
病情描述：
什么是食物中毒
答医生回答
赵英帅主治医师
河南省人民医院普通内科
2019-03-25
病情分析：
意见建议：
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食物中毒吃什么药当发生食物中毒之后，首先我们要根据你所摄入的食品，到底是腐败变质的，还是细菌超标的，还是过期的食品。其次要根据病人的症状、体征，去判断怎么治疗。轻度的食物中毒，不需要给予药物治疗，只需要采取禁食水，也就是不吃不喝、观察治疗，很快就会痊愈。如果出现腹泻比较严重的，脱水的症状，要给予及时就医，到医院进行补液治疗。如果出现有感染症状，我们要给予抗感染治疗。如果腹泻的话，我们要给予蒙脱石散对症处理。如果出现发烧、感染，要给予一定的抗生素，抗感染治疗。如果是重度的食物中毒，需要进行全身的营养支持，补液、保证水电平衡，还有抗生素、抗感染治疗。
01:29
李焰
副主任医师河北工程大学附属医院
2020-05-25 7559次
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食物中毒的症状食物中毒，是服用过期的食品，及腐败变质的食品，导致的胃肠道的症状。食物中毒的症状，以胃肠道症状为主，主要就是出现恶心、呕吐、腹泻。如果细菌超标比较严重，细菌增生，导致肠道菌群紊乱，肠道感染，就会出现感染的一些症状。症状加重，可以导致全身的感染，出现全身炎症反应综合征。对于这种轻度的食物中毒，我们可以采取禁食水的方式。对于重度的食物中毒，如果出现脱水的症状，也就是眼窝深陷、皮肤干燥，伴随着大量频繁的腹泻，我们就要考虑患者已经进入脱水状态了，这个时候要给予补液的治疗。如果出现感染情况，会出现脓毒血症的症状，这时候症状就比较加重了。
01:29
李焰
副主任医师河北工程大学附属医院
2020-05-25 7486次
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什么是食物中毒食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品后，出现的急性疾病，无传染性。按病原分类可分为细菌性食物中毒，有毒动植物中毒，化学性食物中毒，真菌毒素和霉变食品中毒，轻者无须治疗可自行好转，症状较重者尤其是有毒动植物中，毒化学性食物中毒，真菌毒素中毒应及时采取催吐洗胃导泻和灌肠等方法，排出尚未吸收的毒物不必用抗生素，重症患者为预防菌血症和继发感染可使用抗生素。语音时长 1:03”
吕洁
副主任医师聊城市第二人民医院
2018-07-15 3226次
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什么是食物中毒食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒、有害物质的食品后出现的急性疾病，一般没有传染性，按病原分类，可分为细菌性食物中毒，有毒动植物中毒，化学性食物中毒，真菌中毒和霉变食品中毒。细菌性食物中毒，夏秋季节常见，是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，而引起的急性感染中毒性疾病，主要通过污染的食物传播，人群普遍易感，轻者无须治疗可自行好转，症状较重者尤其是有毒动植物中毒、化学性食物中毒、真菌毒素中毒，要及时采取催吐、洗胃、导泻和灌肠等方法迅速排出尚未吸收的毒物。语音时长 1:35”
李霞
主治医师聊城市第二人民医院
2018-07-20 7294次
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什么叫食物中毒病情分析：食物中毒是指进食了有毒有害食物，从而引起一系列症状的疾病。食物中毒发病快，潜伏期短，主要高发于夏季。意见建议：食物中毒一般情况下与进食有关，集体发病的情况较多，常见如恶心，呕吐，腹痛，腹泻等消化道症状，病情进展迅速，病程较短，如果治疗不及时，极易引起脱水、电解质紊乱，甚至休克死亡等。因此在考虑食物中毒时应该积极到医院就医，避免延误病情。
陈宝财
主治医师沧州市人民医院
2019-02-26 2502次
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什么是神经型食物中毒神经型食物中毒是进食含有肉毒梭菌毒素导致的中毒。主要的症状以神经系统表现为主，包括头晕，头痛，恶心，呕吐，乏力等等。严重的可以出现眼部肌肉瘫痪，造成呼吸困难以及视力减退。应及时进行抗毒素治疗，同时进行吸氧，必要时给予机械通气。
王阳阳
主治医师枣庄矿业集团中心医院
2019-01-13 1502次
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什么是食物中毒因食用含有毒物质或被严重污染的食品引起的急性疾病称为食物中毒。按病原分细菌、有毒动植物、化学毒物、真菌毒素、霉变等食物中毒，引起急性胃肠道中毒症状。一般症状有呕吐、腹泻、腹痛、水样便，心脏血管机能障碍等。为了减少中毒，我们应该做到食物要煮熟，不吃霉变食物；食物要洗净；饭前便后要洗手；碗筷要充分煮沸消
李蕴铷
主任医师北京中医药大学东直门医院
2018-11-22 13446次
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食物中毒表现食物中毒的症状很多，与个人体质和导致中毒的食物种类有很大关系。食用某些有毒的食物、被细菌、真菌等污染的食物后，常出现有头晕、恶心、呕吐、出虚汗、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，另外细菌性食物中毒，还可能会出现视力模糊、复视、眼睑下垂等症状，部分病人有可能出现神经系统方面症状，严重者可出现脱水、酸中毒、休
李红冬
副主任医师深圳市宝安区人民医院兴东社区健康服务中心
2018-12-25 14344次