聂里红 副主任医师
北京中医药大学东直门医院 | 消化科

科学解读:活珠子嘌呤含量真的高吗?

在门诊的繁忙中,我时常遇到因饮食不当而诱发健康问题的患者,近期35岁的男性患者就是其中一位,他因关节疼痛、红肿并伴有发热前来就诊。经过详细的询问和医学检查,我们确诊他患有痛风,这是一种因嘌呤代谢紊乱导致的疾病。

在了解患者的饮食习惯时,我发现他特别喜欢吃活珠子,也就是未孵化出小鸡的鸡胚胎。他好奇地问我:医生,活珠子嘌呤含量高吗?是不是我吃这个导致的痛风?下面,我以多年的临床经验来讲,为大家分析活珠子嘌呤含量高吗?

一般来说,活珠子嘌呤含量高。活珠子作为一种高蛋白食物,其嘌呤含量确实相对较高,嘌呤是构成人体核酸的重要元素,过多的嘌呤摄入会在体内代谢产生尿酸,而痛风患者往往因为尿酸排泄不畅导致体内尿酸堆积,从而引发疾病。

针对对患者的具体情况,作出以下几点建议:

1、适量食用:活珠子虽然美味,但也要控制食用量,过量食用可能导致消化不良或其他健康问题。建议每次品尝时,注意适量,每次吃1~2个,不可以过量。

2、适当运动:品尝完活珠子后可以适当进行一些运动,如散步、慢跑或瑜伽等,每次运动时间保持25~35分钟。有助于促进消化系统的蠕动,加速食物的消化和排泄。

最后,我希望每一位患者都能了解并重视饮食对健康的影响。同时也请大家关注身边人的健康,共同创造一个健康的生活环境。

发布时间: 2024-05-07

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