为什么一吃鸡蛋就上火

2020-03-21 7585次

病情描述:

为什么一吃鸡蛋就上火

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鸡蛋甘平微寒,所以,吃鸡蛋并不会上火,鸡蛋是人上火的说法是不正确的。 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高。但鸡蛋也含有大量的胆固醇,所以不能吃太多,在一般情况下,老年人每天吃1~2个比较好。对于青年和中年人,从事脑力劳动或轻体力劳动的,每天吃2个鸡蛋也比较合适;从事重体力劳动,消耗营养多的每天可吃2~3个鸡蛋;少年和儿童,由于长身体,代谢快,每天也可吃2~3个。孕妇、产妇、乳母身体虚弱者以及实行大手术后恢复期的病人,由于需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜再多

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