孕妇可以吃小麦吗

孕妇可以吃小麦。小麦属于粗粮,富含不饱和脂肪酸,B族维生素和维生素E,可预防早产、流产,延缓妊娠纹的产生。小麦对于孕妇来说是不错的选择,营养丰富,能量较高,能够补充能量。

另外,小麦味甘、性凉,能养心益胃,除热止渴。同时小麦蛋白质生物价比大米蛋白质略低,同时缺乏赖氨酸,但维生素B1矿物质含量比白米高。小麦中所含的面筋蛋白可能会引起少数人的不良反应,所以如果孕妇没有不适反应是可以适量吃小麦的。同时可以吃一些新鲜的蔬菜水果,合理搭配。

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