烧伤能吃鱼肉吗

专家建议: 不能吃

慎食原因: 鱼肉中存在致敏物质，烧伤患者皮肤的屏障功能本身受到损伤，如果吃鱼肉，容易使皮肤出现过敏反应，引起局部瘙痒、红肿、疼痛等表现，不利于皮损部位的恢复，对患者的病情不利。

注意事项: 不可以吃辣椒、辣皮、胡椒等食物，可以适量吃草莓、樱桃、菠菜等食物。

正文:

烧伤患者不能吃鱼肉。

烧伤患者应避免吃辛辣食物和容易引起过敏的食物，鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙质、微量元素等营养成分。鱼肉中存在致敏物质，烧伤患者皮肤的屏障功能本身受到损伤，如果吃鱼肉，容易使皮肤出现过敏反应，引起局部瘙痒、红肿、疼痛等表现，不利于皮损部位的恢复，对患者的病情不利。

烧伤的患者除了不能吃鱼肉之外，还不可以吃辣椒、辣皮、胡椒等食物，以免影响烧伤皮肤的恢复。患者可以适量吃草莓、樱桃、菠菜等食物，能够为身体补充膳食纤维和维生素，可以辅助增强体质，有利于疾病的恢复。

烧伤患者应注意皮肤清洁卫生，不可过度抓挠，尽量穿棉质宽松的衣物，不可穿化纤的衣物，以免引发过敏反应。不要过度的劳累，要适当的卧床休息，天气变化注意防寒保暖，及时的添加衣物等。