岩茶属于乌龙茶（青茶）类，是半发酵茶的典型代表，主产于福建武夷山地区，以独特的“岩骨花香”品质闻名。其功效主要体现在以下五个方面：
- 调节代谢，辅助控脂：岩茶中的茶多酚、咖啡碱及多糖成分可促进脂肪分解，抑制肠道对脂质的吸收，同时调节糖代谢相关酶活性，有助于维持血糖、血脂的动态平衡。
- 抗氧化，延缓衰老：茶多酚是天然抗氧化剂，能清除自由基，减少氧化应激对细胞的损伤，保护DNA、蛋白质等生物大分子，间接降低心血管疾病、神经退行性疾病等慢性病的发生风险。
- 提神醒脑，改善认知：咖啡碱可刺激中枢神经系统，增强大脑皮层兴奋性，提高注意力与反应速度；茶氨酸则通过调节神经递质（如γ-氨基丁酸）水平，缓解焦虑，改善情绪，二者协同作用有助于提升学习与工作效率。
- 促进消化，保护胃肠：岩茶中的生物碱能刺激胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助消化；同时，茶多酚可抑制幽门螺杆菌等病原菌生长，减少胃黏膜损伤，对轻度胃炎、胃溃疡患者有一定辅助调理作用。
- 增强免疫，抗炎抑菌：茶多糖、黄酮类化合物等成分可激活免疫细胞，提升机体抵抗力；茶多酚的抗菌活性对口腔致病菌、肠道致病菌有抑制作用，有助于预防龋齿、肠炎等疾病。岩茶虽具多重健康益处，但需注意个体差异。特殊人群（如孕妇、严重胃溃疡患者、失眠者）应谨慎饮用；若存在基础疾病或需长期用药，建议咨询医生或药师，结合自身情况调整饮茶习惯，避免与药物相互作用影响疗效。健康问题需以专业医疗建议为准，切勿自行依赖茶饮替代治疗。
