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• 红薯发芽了还能吃吗

  红薯发芽了是可以吃的，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素及矿物质，营养价值很高，是世界卫生组织评选出来的“十大最佳蔬菜”的冠军。红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。

  

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  朱洁 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-03 76146次

• 土豆发芽了还能吃吗

  土豆发芽了是不能吃的。发芽的土豆是有毒性的。其芽孔周围及发绿的地方有一种叫龙葵碱的神经毒素，龙葵碱是一种生物碱，有溶血和刺激黏膜的作用。当食用龙葵碱达到一定的量时，可以导致人的呼吸肌麻痹，从而出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心及呼吸困难等症状。严重时可造成呼吸肌麻痹，从而导致死亡。并且发芽的土豆，其原有的营养成分已流失，所以千万不要食用发芽发绿的土豆，这种土豆就算经过浸泡或高温蒸煮，仍然是无法去除龙葵碱毒素的，应坚决扔掉。

  

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  赵梦雅 执业药师妙手互联网医院

  2018-08-01 80932次

• 发烧能吃咸鸭蛋吗
  如果患者在发烧期间是可以吃咸鸭蛋的，因为咸鸭蛋营养比较丰富，而且含脂肪蛋白质，以及人体所需的微量元素，各种氨基酸等，而且维生素的含量也特别多，吃鸭蛋有助于补充营养，而且也容易被人体吸收。另外平时还可以吃一些清淡类的食物，可以吃温软，易消化的食物像菜汤，面条或者是小米粥等，另外还需要喝大量的白开水，以满足机体对水分的需求，然后提高自身的免疫力，平时可以在天气暖和的时候进行户外晒太阳，也有助于提高免疫力，增强体质，多休息，不要过度劳累。
  语音时长 1:19”
  黄萍 主治医师扬州市中医院

  2019-01-08 5611次

• 骨折能吃咸鸭蛋吗
  骨折是日常生活中较为常见的一种现象，出现骨折的话，一般都会选择去医院采取一定的治疗措施，比如是打石膏或者是外固定，或者是手术内固定等一些治疗措施，经过了一些的治疗措施以后，就需要严格的卧床休息，在恢复期间是可以适当的吃一些鸭蛋的。鸭蛋这种食物不属于一些发物，但是相对来说的话，鸭蛋比较咸，过量的使用的话，可能会引起出现高血压的情况，这样就会影响伤口的愈合，这种食物的话，建议可以吃，但是最好是少量的食用即可。出现骨折的情况的话，除了吃一些咸鸭蛋，日常生活中，还要多吃一些新鲜的蔬菜和水果，然后适当的喝一些汤类，类比如鱼汤或者是鸡汤或者是骨头汤等一些食物，这样的话对骨折的恢复都有很好的帮助，而且这些食物可以满足骨骼生长的需要，促进伤口的愈合，对骨折都特别好。
  语音时长 01:29”
  邓志勇 副主任医师邹平市中医院

  2019-03-16 8782次

• 发烧能吃咸鸭蛋吗
  发烧是临床上常见病多发病，发烧时可以导致消化道系统的症状，出现食欲不振，消化不良等一些不良反应，发烧时可以吃咸鸭蛋，咸鸭蛋是经过腌制过的蛋类，仍然有很高的营养价值，发烧时病人的胃口不好，可以少量的吃一些咸东西来调节胃口。
  张月美 主任医师济宁市中医院

  2019-01-03 2403次

• 高血压能吃咸鸭蛋吗
  高血压病人应该少吃一些咸的东西，比如咸鸭蛋咸菜之类的，因为这样会引起动脉硬化的情况发生，对高血压患者是不好的。 这种情况需要积极的进行控制血压，在饮食上不要吃太油腻的食物，多吃一些蔬菜和水果，才能达到很好的预防和治疗的效果。
  柳瑞 副主任医师聊城市人民医院

  2019-01-15 1402次

• 肝癌能吃咸鸭蛋吗
  肝癌患者可以吃咸鸭蛋，还可以吃鸡蛋，还可以吃鱼、瘦肉、牛奶、豆制品等等，要加强营养，补充优质蛋白质，同时增加维生素的摄入，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果。平常患者注意休息，不要感冒，不要受凉，还针对肝癌进行治疗。如果是早期肝癌没有出现转移，可选择手术切除，如果已经出现了转移扩散，这个时候可以选择保守治
  王东 主任医师北京大学人民医院

  2022-05-24 309次

• 发烧能吃咸鸭蛋吗
  如果患者在发烧期间是可以吃咸鸭蛋的，因为咸鸭蛋营养比较丰富，而且含脂肪蛋白质，以及人体所需的微量元素，各种氨基酸等，而且维生素的含量也特别多，吃鸭蛋有助于补充营养，而且也容易被人体吸收。另外平时还可以吃一些清淡类的食物，可以吃温软，易消化的食物像菜汤，面条或者是小米粥等，另外还需要喝大量的白开水，以
  郭兮恒 主任医师首都医科大学附属北京朝阳医院

  2021-12-02 625次