柠檬碱性还是酸性食物

柠檬是碱性食物,吃柠檬的时候一定要控制摄入量,不能够暴饮暴食。

柠檬是日常生活中比较常见的水果,柠檬虽然含有柠檬酸,但是从食品学角度讲,柠檬被认为是碱性食物,主要是因为柠檬在体内代谢后,产生的物质主要是碳酸氢钠,碳酸氢钠是碱性。另外,柠檬中的钾、钙等离子以金属阳离子的形式滞留在体内,这些离子可以与酸根离子结合,从而降低尿液的酸性。同时柠檬里面含有维生素、膳食纤维、微量元素等成分,平时适量吃柠檬,能够为机体补充一定的营养,提高自身的抵抗力。

平时可以将柠檬切成片泡水喝,每天喝500毫升至1000毫升即可,能够有效的缓解口渴。平时在吃的时候也需要控制摄入量,不能够暴饮暴食,以免对牙齿造成损伤。除了吃柠檬以外,也可以吃其他新鲜蔬菜和水果,比如西红柿、火龙果、猕猴桃等,维持机体营养均衡,一定要控制摄入量。

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