吃什么能降低胆固醇

吃以下几类可以降低胆固醇:一,多吃鱼,能够有效地减少饱和脂肪的摄入。二,多吃富含纤维素的食物,膳食纤维多的,比如扁豆、黑莓或者全麦等等。纤维素必须要达到十五到三十克,可以减少胆固醇的含量摄入。三,多吃富含大豆类的制品,大豆类里面含有异黄酮,可以有助于降低LDH,从体内清除。四,就是富含维生素c的食物,比如绿色蔬菜和一些水果都含有维生素c,维生素c与人体内的高密度脂蛋白的含量成正比。如果体内有足量的维生素c可以提高高密度脂蛋白的含量,保证血管的通畅。要少吃高脂的饮食,比如动物内脏、鸡蛋、牛肉或者鱿鱼、贝壳类等等,还有动物油。

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