银耳凉性还是温性

银耳既不是凉性也不是温性,其性平,银耳的营养比较丰富。

银耳的功效是清热润燥、养胃生津等,所以比较适合体虚咳嗽,并且痰中带血的患者,在生病后患者的体质比较虚弱,也可以适当的食用银耳来进行改善,银耳的营养比较丰富,含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、粗纤维等物质,女性经常食用银耳可以起到美容的效果,还可以增强身体免疫力。中医认为银耳味甘,性平;归肺、胃、肾经,所以银耳既不是凉性也不是温性。

另外即使银耳的营养比较丰富,也不能长期大量的食用,寒性体质的人群食用银耳可能会有腹泻的症状,建议避免食用,如果银耳发生变质或者受到细菌的污染,会产生毒素,在食用过后会有中毒的现象,严重的情况下还会导致患者肾功能衰竭,甚至死亡,所以在食用银耳的时候,要检查好银耳的质量,避免发生危险。

在日常生活中需要保证良好的生活作息,避免辛辣刺激性的食物。

以上内容仅供参考

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