近一段时间我的闺蜜，总是感觉身体有些不适，容易疲劳，皮肤也显得暗沉无光，于是让我陪她去医院进行就诊，医生为他进行了全面体检，是由身体内缺乏维生素C引起的症状，医生为他身体情况开具了维生素C片进行治疗，同时建议她可以食用一些富含维生素C的水果或蔬菜进行缓解，闺蜜听到医生的建议后，于是询问医生，她比较喜欢吃草莓，那草莓的维生素C含量高吗？

通过和医生的沟通了解到，草莓的确富含较高的维生素C，它营养丰富，含有果糖、蔗糖、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量比较高，每100g草莓中维生素C含量为60mg。

适当的吃一些草莓，能够提高身体免疫力。还有利于缓解胃口不佳，促进食欲。但食用草莓一定要适量，摄入过多会对肠胃功能造成影响，出现呕吐、腹泻等症状。

在和医生沟通的同时，医生也为我们说了食用草莓的一些方法。

1、直接食用：草莓外表比较粗糙，容易残留污垢和农药，可以使用盐水，将草莓浸泡3~5分钟后用清水冲洗干净即可食用，直接使用可以减少草莓内的维生素流失，更好的有助于增强免疫力，保持皮肤健康。在购买草莓时，一定要选择新鲜的草莓进行食用。

2、草莓果酱：将洗干净的草莓去蒂，切成小块根据个人口味加入白砂糖，冷藏24小时后放入锅中，使用小火进行10~15分钟的翻炒，翻炒至粘稠状态后，防止冷却后即可食用，食用时可以搭配全麦面包、酸奶、三明治等一起食用，可以更好的发挥草莓的营养与价值。

温馨提示：草莓不仅美味可口，而且确实是个营养丰富的宝藏，在日常饮食中可以适量增加一些草莓的摄入量，希望能够拥有更加健康的生活。