很多血糖高的朋友都在为饮食而发愁，担心吃了不该吃的东西而导致血糖升高，下面我就以个人经历，给大家分享一个关于胡萝卜的小秘密。

其实大家对胡萝卜都不陌生，可能会觉得胡萝卜很甜，其实它的甜主要来自果糖，这种糖分对血糖的影响相对较小。

对于血糖高的人群来讲，是一个不错的选择，其中的膳食纤维可以减缓食物在肠道中的消化速度，对预防血糖突然升高有辅助作用，因此血糖高的患者通常能吃胡萝卜。

所以血糖高的朋友们，不要再为吃胡萝卜而担忧了，通过吃这个食物，不仅可以提供丰富的营养，还能够满足对甜食的渴望。