低嘌呤食物有哪些

低嘌呤食物通常有五谷杂粮、蛋奶类、蔬菜类等。

1、五谷杂粮:

低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物,如小米,嘌呤含量约为20mg/100g,薏米嘌呤含量约为15mg/100g,高粱米的嘌呤含量约为15mg/100g,土豆的嘌呤含量约为13mg/100g,红薯的嘌呤含量约为13mg/100g。

2、蛋奶类:

如牛奶的嘌呤含量约为1mg/100g,鸡蛋的嘌呤含量约为1mg/100g,鹌鹑蛋的嘌呤含量约为7mg/100g。

3、蔬菜类:

如冬瓜的嘌呤含量约为1mg/100g,菠菜的嘌呤含量约为8mg/100g,白萝卜的嘌呤含量约为11mg/100g,油麦菜的嘌呤含量约为13mg/100g,西红柿的嘌呤含量约为17mg/100g。

除以上食物外,还有些水果类的食物,如苹果、桃、橘子、香蕉等;以及少量水产品,如银鱼、海蜇皮等。

以上内容仅供参考

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