银耳是凉性还是热性

银耳并不是凉性,也不是热性,而是平性。

银耳属于比较常见的一种食材,其中含有多种营养成分,比如蛋白质、氨基酸、维生素B1、维生素B2、维生素C等,此类营养物质比较容易被身体吸收和利用,能够缓解饥饿感,也有助于自身健康。在传统中医学中认为,适量的吃银耳一般不会导致体内寒湿增加,也并不会损伤脾胃,所以并不属于凉性食物,食用银耳后也并不会使内热增加,所以不属于热性食物,此食物属于平性,适合大部分人群食用。

虽然吃银耳对身体有诸多好处,但是也需要严格控制食物的总摄入量,不可以暴饮暴食,以免增加胃肠道负担或诱发积食。积食患者可以在医生指导下使用大山楂丸、保和丸、枳实导滞丸等药物,规范使用药物后可以起到消食导滞的功效,有助于改善不适症状。

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