人缺维生素c有什么症状

概述:

维生素C通用名抗坏血酸,是一种水溶性维生素,水果和蔬菜中含量非常丰富。加热加工不当后,容易被破坏,在氧化还原代谢反应中,起到重要的调节作用,如果维生素C缺乏,容易引起引起坏血病。

维生素C缺乏症,主要表现有出血和骨骼病变。可以是急性病变,或者慢性疾病,特征就是出血,儿童表现为牙本质形成异常。骨发育障碍,肢体肿痛,皮下出血。成人表现为齿龈肿胀、出血,皮下瘀点,及肌肉疼痛,毛囊角化等。

相关知识:

维生素C在碱性溶液中极易破坏。酸性环境稳定,食物加工处理不当,或者贮存时间过长,都能导致维生素C损失,所以,选择蔬菜水果,要新鲜,不要储存,能够有效减少维生素C损失。

对于儿童,要培养孩子吃新鲜蔬菜和水果的习惯,培养孩子不挑食,食品多样化,尽量杂食,增加维生素类食物的摄入,防止发生维生素缺乏,同时加强锻炼,提高机体免疫力,增强抵抗力,有利于身体成长。

常识:

骨质疏松是维生素C缺乏导致的并发症,会引起胶原蛋白合成障碍,导致骨有机质形成不良,出现骨质疏松,所以维生素C缺乏,危害也是很大的,要积极预防。

缺乏维生素C的病人,维持量摄入,避免过量服用。

以上内容仅供参考

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