食管癌患者饮食指导

​食管癌患者进食的原则为少量多餐,由稀到干逐渐增加食量,注意观察进食后的反应,避免刺激性食物和碳酸饮料,避免进食过快过量及带骨刺或硬质食物,质硬的药片可碾碎后服用。

食管癌放射治疗病人饮食应当营养丰富,易于消化吸收,对食管粘膜无刺激为原则。劝导病人戒烟酒避免过热、过硬和辛辣食品,多食蒸蛋或蛋汤、豆制品、奶类、肉汤、果汁等,以半流或流质饮食摄取营养。

嘱患者进食前漱口或口腔护理,进食后多饮水冲洗食管内的食物残渣,减轻局部炎症反应。对于手术后病人进食不宜过饱,采取坐姿防止食管反流。

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