发布时间：2025/12/26来源：新视界眼科
白内障是中老年人常见的眼病之一，随着医学技术的发展，手术已成为治疗白内障最有效的方式。不少上海市民在完成白内障手术后，都会关心一个问题：术后能不能吃海鲜?
答案是：一般可以适量吃，但要因人而异、注意方式。
一、为什么术后可以吃海鲜?
海鲜富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸(如Omega-3)、维生素和多种矿物质(如锌、硒)，这些营养素对术后恢复大有裨益：
优质蛋白有助于组织修复和伤口愈合;
Omega-3脂肪酸具有抗炎作用，可能帮助减轻术后眼部炎症;
锌和硒是维持眼睛健康的重要微量元素。
因此，在身体状况允许的前提下，适量摄入新鲜、煮熟的海鲜，对术后恢复是有帮助的。
二、哪些情况要谨慎或避免?
虽然海鲜营养丰富，但并非人人适合术后立即食用。以下几类人群需特别注意：
对海鲜过敏者：食用后可能出现皮疹、瘙痒、甚至眼部红肿，影响切口愈合;
患有痛风或高尿酸血症者：部分海鲜嘌呤含量高，可能诱发痛风发作;
术后初期胃肠功能较弱者：大量摄入高蛋白食物可能引起消化不良;
存在慢性肾病或其他代谢性疾病者：应在医生指导下调整饮食。
三、怎么吃更安全、更科学?
如果确认自己不属于上述禁忌人群，那么在术后饮食中可参考以下建议：
选择新鲜、低汞品种：如三文鱼、鲈鱼、虾等，避免生食或未彻底煮熟的海鲜;
烹饪方式清淡：推荐清蒸、白灼，少用油炸、辛辣调料;
控制摄入量：每次少量，观察身体反应，避免一次性大量进食;
搭配均衡饮食：多吃蔬菜水果(如胡萝卜、蓝莓、菠菜)，补充维生素A、C、E，共同护眼。
四、术后饮食之外，还要注意这些
除了合理饮食，白内障术后恢复还需注意：
避免揉眼、用力擤鼻或剧烈运动;
按时使用医生开具的眼药水;
保持充足睡眠，减少长时间看手机、电视;
定期复查，及时发现异常。
结语
总的来说，白内障术后是可以适量吃海鲜的，关键在于“适量”“新鲜”“个体化”。上海气候湿润、海产丰富，市民在享受美味的同时，更应关注自身健康状况，科学安排饮食。如有不确定的情况，建议咨询专业眼科医生，切勿盲目进补。
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廉井财主任医师
新视界眼科
高度近视、超高度近视、全飞秒激光矫正屈光不正、ICL / TICL眼内晶体植入术；LenSx®飞秒激光矫正老视、白内障超声乳化联合三焦点人工晶体植入手术。
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廉井财主任医师
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高度近视、超高度近视、全飞秒激光矫正屈光不正、ICL / TICL眼内晶体植入术；LenSx®飞秒激光矫正老视、白内障超声乳化联合三焦点人工晶体植入手术。
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徐建江主任医师
新视界眼科
角膜炎、眼化学伤、角膜营养不良、先天性角膜混浊等眼表疾病的诊断治疗；在羊膜移植、角膜移植、白内障超声乳化方面有精湛的手术技艺。在穿透性角膜移植术、板层角膜移植术、角膜内皮移植术基础上进一步开展成分角膜移植、角膜缘干细胞移植等新型眼表重建术。
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