香椿叶孕妇可以吃吗

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医生主讲实录

香椿叶孕妇可以吃。香椿叶一直以来都是春季树上蔬菜的美食,营养价值高,味道鲜美,可以增强食欲。而且香椿叶的吃法也是多种多样的,不管是用来炒或者是焯水以后凉拌,都是很受大家的欢迎。香椿叶含有丰富的维生素C,磷,铁等矿物质和优质蛋白质,中医认为具有清热解毒,健胃,调气的功效。孕妇可以适量食用,可以补充孕期营养,有利于孕妇的身体健康,也有利于胎儿的健康发育。

但是食用香椿叶时,要确保不含杀虫剂和农药,在食用前要完全浸泡,还要注意必须煮熟吃。

以上内容仅供参考

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