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医生主讲实录

妊娠糖尿病患者是可以适当吃点豆腐的,但是在吃豆腐的时候,要以低盐低糖低脂的烹饪方式为主,而且不要吃得过多。豆腐中含有非常丰富的植物蛋白质,维生素,氨基酸,微量元素,矿物质等,能够提供给孕妇非常丰富的营养和能量,对健康是非常有利的。适当吃点豆腐,对血糖的影响是非常小的。

但是如果配了高盐,高糖,高油脂的烹饪方式,吃这样的豆腐可能会对血糖造成影响,而且吃得过多还会对孕妇的胃肠道造成负担,导致消化不良,对病情也是不利的。

以上内容仅供参考

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