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含有维生素a的食物有什么

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医生主讲实录

生活中有很多食物含有维生素a,其中富含维生素a的常见食物有:猪肝、猪肉、鸡肉、鸡蛋、蟹、田螺、牛奶以及奶制品、鱼肝油、梨、苹果、琵琶、香蕉、桂圆、樱桃、荔枝、杏子、西瓜、大白菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、红薯、胡萝卜等等。

如果人体缺乏维生素a容易患维生素a又称蟾皮病,它是一种维生素A缺乏所导致的营养障碍性疾病。常常表现为皮肤干燥粗糙,四肢伸侧圆锥形毛囊角化性的丘疹夜盲,角膜干燥以及软化。

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