甲状腺癌能吃丝瓜吗

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医生主讲实录

丝瓜中维生素C含量非常高,可以预防各种维C缺乏症,VB含量也不容小觑,有利于小儿大脑发育以及中老年人脑健康。丝瓜性凉味甘,在食物属性上,丝瓜属于寒凉性,食用之后有清热凉血,化痰解毒的功效,适合热病期间的身热烦渴,炎热夏季的烦躁、口干者使用。

丝瓜含有皂甙类物质,这类物质只存在于参类药材中,具有强效的强心作用,可以增强心肌功能。丝瓜常有的食用方法有:蛋花丝瓜汤,丝瓜泥,蒜蓉蒸丝瓜。丝瓜含有大量促消化的膳食纤维,腹泻的患者使用的话会加重病情,腹泻,身体虚寒者不宜食用。

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