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医生主讲实录

孕妇可以适量吃一些芋艿,芋艿烹饪方式多样,是餐桌上比较常见的食材,芋艿的营养价值及功效,受到营养学家的认可。芋艿中富含蛋白质,钙,磷,铁,钾,镁钠,胡萝卜素,烟酸,维生素C,维生素B,皂角苷等多种成分,矿物质中氟的含量比较高,具有保护孕妇牙齿的作用,还能够增进食欲,起到帮助消化的作用。

但是孕妇不可以多吃,因为芋艿含有丰富的淀粉,而淀粉属于多糖类物质,多吃容易导致血糖升高,甚至引起妊娠期糖尿病。

以上内容仅供参考

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