海鲜会携带新型冠状病毒吗

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医生主讲实录

海鲜不会携带冠状病毒,冠状病毒的常见宿主是一些野生动物,比如果子狸、穿山甲、蝙蝠、竹鼠,这些野生动物的体内会携带冠状病毒,并且起到传播的作用。

平时我们应该注意远离野生动物,不要食用未经检疫的野生动物,特别是在食用肉类和蛋类之前要充分的加热、煮熟,因为冠状病毒是比较怕热的,对于热比较敏感,一般在56度30分钟左右,就可以使冠状病毒灭活。平时我们还应该注意卫生,注意清洗,尽量远离野生动物,不要食用未经检疫的野生动物。在食用海鲜、肉类和蛋类之前,如果充分的加热、煮熟,都会使病毒灭活,失去传染性。

以上内容仅供参考

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