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医生主讲实录

可以吃。豆芽中含有蛋白质,脂肪,氨基酸,维生素,微量元素等多种营养物质,对于口腔溃疡的预防是有益的。

口腔溃疡患病率居口腔黏膜病之首,疾病本身具有周期性、复发性以及自限性,多种因素与口腔溃疡的发生有关,如营养物质缺乏,精神紧张,局部创伤,激素水平的改变,微生物感染,免疫功能紊乱,遗传,全身系统性疾病等。

其中维生素或微量元素的缺乏也可诱发口腔溃疡,因此口腔溃疡患者可多吃富含维生素以及矿物质的蔬菜水果,如豆芽,菠菜,豌豆,胡萝卜,苹果,葡萄等。

以上内容仅供参考

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