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医生主讲实录

肾炎的病人临床表现不同,饮食原则也会不同。如果病人没有水肿,肾功能正常,这样的病人什么菜都可以吃,不论是含钾高或者含钾低,并且建议这样的病人多吃一些新鲜的蔬菜。但一旦合并水肿,肾功能异常,除了要限制水的摄入之外,还要注意限制蔬菜的摄入,因为蔬菜大部分情况都是由水分组成的。

肾功能异常的病人一定要注意低钾饮食,低钾一般是指每100g含钾小于150mg,这样的蔬菜主要包括卷心菜、娃娃菜、大白菜,再就是荷兰豆。菠菜含钾是非常多的,香菜含钾也比较多,所以肾功能异常之后要减少这些蔬菜的摄入。

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