孕妇可以吃鸡蛋蒜吗

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医生主讲实录

孕妇可以适量吃鸡蛋蒜,鸡蛋蒜是一种山东菜,是以熟鸡蛋,大蒜作为主要食材,以食盐,香油作为调料制作而成的家常菜,口味咸鲜,把蒜头和白鸡蛋碾碎混合在一起。鸡蛋味甘,性平,营养价值丰富,含有大量的蛋白质,并且多是乳清蛋白,人体的吸收利用率高。孕妇食用后有利于补充蛋白质。鸡蛋中含有大量的碳酸钙。孕妇食用后可以缓解孕期缺钙症状。鸡蛋中含有较多的卵磷脂,卵磷脂是人体大脑的必须品,孕妇食用后可以促使胎儿脑部发育。

但是孕期需要适量的食用鸡蛋蒜,过量食用,容易刺激胃部导致消化不良。

以上内容仅供参考

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