糖尿病人可以吃香菇蘑菇吗?

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医生主讲实录

患有糖尿病的患者是可以吃香菇、蘑菇的。因为香菇、蘑菇所含的糖分不高,不会引起血糖升高,所以适当的吃香菇和蘑菇对于糖尿病的患者不会产生太大的不良影响。而且香菇和蘑菇是营养非常丰富的食物,适当的吃还可以补充维生素,补充微量元素,补充膳食纤维,所以适当的吃对于糖尿病的患者也是有益的。

患有糖尿病的患者在饮食上要注意控制总热量的摄入,避免吃含糖量比较高的食物,避免吃脂肪以及胆固醇含量比较高的食物,如动物的内脏,蛋黄,肥肉。另外要多吃绿色的蔬菜,多吃富含膳食纤维的粗粮,清淡饮食,均衡营养。

以上内容仅供参考

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