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医生主讲实录

鱿鱼孕妇可以适量吃。鱿鱼是一种海产品,孕期孕妇是提倡吃的,里边含有丰富的铁,锌,碘,DHA,孕妇孕期食用后可以补充孕期身体所需,可以起到预防孕期缺铁性贫血,DHA也可以促进胎儿脑部及神经的发育。但是,要注意食用时的加工方式,因为鱿鱼里边含有寄生虫,病毒等,如果在烹饪过程中没有把寄生虫,病毒杀死,那么会出现寄生虫,病毒的感染,影响孕妇身体健康以及胎儿的健康发育。

平时生活中多采用烧烤的形式食用,这样的方式是不建议的,因为在高温短时间的条件下,会产生一些变性的产物,会致癌的。

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