肾病患者能吃木耳吗

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医生主讲实录

肾病患者是可以吃木耳的。木耳是一种含磷、含钾、含蛋白质均较低的菌类,适合肾病患者食用,但是食用时尽量少放油,盐,味精,生抽,蚝油等调味品。

肾病患者饮食上需要注意低盐优质低蛋白饮食,每日食盐摄入量小于等于5克,尽量少吃较咸的食物,比如方便面,火腿肠,咸菜,卤肉等,蛋白摄入以瘦肉,牛奶,鸡蛋,大豆制品等优质蛋白为主,每天蛋白摄入总量控制在每公斤体重0.6-0.8克之间。

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