什么是低嘌呤饮食

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医生主讲实录

低嘌呤饮食是指每100克食物中含有的嘌呤小于25毫克,这就是低嘌呤饮食。总结起来低嘌呤食物包括以下几种:

1,主食类,包括大米、小米、面粉以及其制品,比如面包、饼干等。  

2,奶类和蛋制品,比如鲜奶、酸奶、奶粉、鸡蛋、鸭蛋等等都属于低嘌呤饮食,而且能够为患者提供比较丰富的优质蛋白质来源。

3,蔬菜类,各种青菜,比如卷心菜、白菜、芹菜、黄瓜、冬瓜、土豆等等都属于低嘌呤饮食,患者可以放心食用。

4,水果类,各种鲜果都属于低嘌呤食物。

以上内容仅供参考

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