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医生主讲实录

痛风患者可以吃苦笋,苦笋是南方比较常见的一种食材,有丰富的营养价值,其特有的粗纤维、微量元素以及多种维生素和氨基酸是人们在饮食中必备的蔬菜之一。

苦笋还有泻心火、健脾胃的功能,能够抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、消除疲劳。痛风患者在饮食上要注意低嘌呤饮食。所谓低嘌呤饮食,就是摄入含嘌呤比较低的食物,尽量的避免高嘌呤的食物,比如啤酒、白酒、含果糖比较高的饮料、动物内脏、带贝壳类的海鲜等等。含中等嘌呤的食物可以适当的摄入,低嘌呤食物可以放心的食用。在注重嘌呤饮食的过程中,要注意营养均衡。

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