肝病冠心病为什么不吃鸭血

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医生主讲实录

并没有说法说肝病,冠心病的病人一定不能吃鸭血,只是说要控制吃,不要吃得过多。

一方面,肝病的病人特别的存在肝硬化的病人如果吃鸭血,因为它含有较多的蛋白质的成分,有可能会引起肝性脑病。它是因为肝脏的解毒功能下降,吃了过多的蛋白质,在肠道它会产生血氨,肝脏解毒功能下降血氨就会直接经过血流进入大脑,干扰我们的大脑的能量代谢,诱发肝性脑病。它是一种比较危重的情况,所以如果吃鸭血一定要控制量。同时要注意保持大便的通畅,必要的时候需要考虑使用乳果糖等药物进行通便。

第二,冠心病,冠心病的病人往往存在肥胖,高血脂,脂肪肝以及糖尿病这种情况,因为这种病人往往是营养过剩的,一般来说,他的饮食原则主要还是要多吃各种蔬菜,少吃高热量的食物。而鸭血本身就属于高热量的食物,还是要避免吃或者说尽量的少吃。

以上内容仅供参考

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