胆结石什么东西不能吃

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医生主讲实录

胆结石的病人不能说什么东西就一定不能吃,因为胆结石的形成是一个相对的一个漫长的过程。胆结石的病人如果是在发作的时候往往是还有个诱因,比方说是在饱餐进食油腻食物之后会有一个诱因发作,导致病情发作。

从胆结石的病人的原因来说,很多病人就是肥胖或者是说妊娠或者高脂肪饮食和糖尿病,高脂血症或者是长期的肠胃营养,胃切除或者胃肠切除,胃肠吻合术后这些病人就是容易发生胆结石,容易得结石,胆结石的病人只能说有的时候尽量少吃或者是说尽量不吃。

胆结石病人在平常的饮食中应该就是说低脂肪,低胆固醇饮食,清淡饮食为主,尽量少吃油腻的食物,少吃动物的内脏,还有蛋黄,鱼子等等。

平常尽量不要喝酒,烹饪食物的时候尽量少用油炸、油煎之类的方式,而用清蒸水煮之类的方式,这样的话可能相对来说比较好,胆结石病人如果再反复发作之后,最好进行胆囊切除术。

以上内容仅供参考

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